□ 반찬상자 배치서비스 사업
일본 혼슈의 북서부에 위치하고 있는 아키타현은 2012년 발표된 국세조사에서 「인구 감소율・고령화율」모두 전국에서 가장 저조한 지역으로 나타났습니다. 30년 이상에 걸쳐 계속된 한계 취락・일차 산업의 쇠퇴・정체하는 경제・취직난, 그리고 떨어지는 혼인율・출생률 등 여러 가지 문제의 악순환으로 인해 줄어 든 인구가 요인입니다.
그래서 현재 저변(底邊)에 있는 심각한 상황의 아키타현 내에서 관민이 일체가 되어 독창적인 아이디어도 도입하는 등 현상(現狀)의 과제를 하나하나 풀어나가서 미래의 아이들에게 살기 좋은 도시로 바꾸어 가려고 시행착오를 겪고 있습니다. 여러 아이디어 중에는「반찬상자 배치서비스」에 관한 아이디어도 들어 있습니다.
일본에서는 최근에 신사업으로「반찬상자 배치서비스」사업이 관심을 모우고 있습니다. ㈜타바라음료 등 다수의 회사들이 이 사업에 참여하고 있는 것으로 알려지고 있습니다.
「반찬상자 배치서비스」사업이란 최대 50종류의 반찬을 담은「반찬상자」를 고객의 가정에 배치해 두고 주 1~2회 정기적으로 방문 배치원이 가서 먹은 분에 대해서만 대금을 지불받고 보충하는 시스템입니다. 먹은 분만 대금을 지불받고 보충하는 약국이나 드러그 스토어에 있는「배치 약」의 식품판 방문 배치라 할 수 있습니다.
「반찬상자 배치서비스」는 복지의 시점(視點)에서 착안되었는데, 재택 고령자에 대한 방문 생활지원 사업의 일환으로 시작되었습니다. 방문 배치원이 가면 자연히 대화를 나누기 때문에 독거 고령자세대 등에 대한 복지서비스의 역할도 합니다.
이 사업의 시스템을 정리하면 이렇습니다.
► 밥 8종류를 포함해서 일본식・양식・중국식의 반찬, 국과 찌개를 합쳐서 최대 50종류의 맛있는 메뉴를 담은 반찬상자를 사전에 신청 받은 각 지역의 가정에 무료로 배치합니다. 상온에서 보관합니다. (레토르트 제법의 식품 유효기한은 제조일로부터 1년)
► 방문 배치원이 주 1~2회 정기적으로 방문해서 노인의 안부 확인 및 건강 서포트를 합니다. 그리고 먹은 분에 대해서만 대금을 받고 메뉴를 보충합니다.
► 따뜻하게 데우자마자 바로 먹을 수 있으며, 사용하기 쉬운 적당량 팩, 다양한 종류, 긴급 시나 비상시에 대비할 수 있습니다. 따라서 중요한 분에게 선물로서도 활용되는 전혀 새로운 형태의 음식 제안입니다.
「반찬상자 배치서비스」사업의 목적은 고령자의 고독감을 경감하고 집에서도 건강하게 그리고 보다 안심하고 생활할 수 있도록 하는 시스템의 일환입니다.
정기적으로 방문 배치원이 방문해서 먹은 반찬을 보충하고, 먹은 분에 대해서 수금을 실시하며, 아울러 노인의 상태를 살피고 때로는 요망에 따라 여러 가지 「지원의 중개자 역할」을 합니다. 따라서 언제라도 옆에 있는 맛있는 간편한 사이즈의 레토르트 반찬상자가 고리가 되어 사람의 움직임(교류)을 경제적으로 지켜주는 기반으로서도 공헌합니다.
이러한 「반찬상자 배치서비스」는 독거 고령자 세대 이외에도 떨어져 사는 부모, 떨어져 사는 자녀, 단신 부임한 남편(또는 아내), 집에서 밤늦게까지 일하는 야간 작업자 또는 공부하는 수험생 등과 같은 사람에게 추천을 권유하고 있습니다.
우리나라도 고령화 사회로 접어들고 있습니다. 고령자 독거노인세대가 점점 늘어나고 있습니다. 이들에 대한 다양한 복지정책을 개발하고 있습니다. 또한 맞벌이 가정 및 1인 단독세대도 점점 증가추세에 있는 바, 이들을 주고객으로 하는 다양한 사업이 전개되고 있습니다. 이 같은 현상은 일본과 비슷합니다. 그렇지만 비즈니스 환경은 다를 수 있습니다. 그 점을 감안하고 일본에서의 신사업인 「반찬상자 배치서비스」 사업에서 비즈니스 힌트를 찾아 활용할 수 있었으면 하는 바람에서 소개합니다.
(권영구/경영지도사)
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